La dynastie des Bouchard, gardienne de la tradition
Chez les Bouchard, on fait du vin depuis neuf générations. Tout commence en 1731, avec l'arrivée de Michel Bouchard à Beaune.
Le Bien Public soutient la candidature des climats du vignoble de Bourgogne au patrimoine de l’UNESCO
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Les appellations
Clos Napoléon : un monopole du domaine Gelin
Le Clos Napoléon, climat classé en premier cru sur le territoire de Fixin, doit son nom à un homme, Claude Noizot. Commandant de Napoléon I er, celui-ci avait des parents chapeliers à Auxonne et se retira à Fixin.
Le Clos des Mouches, une notoriété internationale
Premier cru le plus réputé de l’appellation Beaune, le Clos des Mouches s’étend sur un peu plus de 25 hectares.
Le clos de Vougeot doit tout aux moines de Cîteaux
C’est aux moines de l’abbaye de Cîteaux qu’on doit le clos de Vougeot, aujourd’hui partagé entre quatre-vingt-cinq propriétaires.
Clos de Bèze : un bel exemple de climat
Le Clos de Bèze est sans doute l’un des clos les plus anciens de Bourgogne, dont on trouve les premières traces en l’an 640, propriété des moines de l’abbaye de Bèze.
